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幸福烘焙 邂逅甜蜜春天

浏览量: 发布时间:2017-04-17

幸福烘焙 邂逅甜蜜春天

——医院工会开展职工烘焙制作体验课

    为提升员工生活品质,增进工作情感,培养共同的兴趣爱好,414日晚上,广州市中西医结合医院工会“职工大讲堂”的烘焙课程在医院二楼会议室开课。

    课程开始后,首先由烘焙老师进行操作示范和要点讲解,随后学员们分成了几组开始亲手制作,在烘焙老师的指导下,进行了现学现做北海道杯子蛋糕的烘焙体验。

烘焙教室内学员们边吃边学边做,寓教于乐的教学方式让教室内一派欢声笑语。小组成员们相互探讨分工合作,打发奶油、学习手法、烤制蛋糕,切分水果,忙得不亦乐乎。当看到自己做的杯子蛋糕成功出炉时,大家都感到了强烈的成就感和满足感。

    欢声笑语中,俩小时的烘焙课很快就过去了。但就是这么短短的时光,把大家从繁忙的工作中脱离出来,沉浸于制作美食的乐趣中,让大家感受到了工会大家庭的温暖,更加体味到了“快乐工作、健康生活”的乐趣。

    医院员工们对学习烘焙热情高涨,远远超过预期设定的报名人数,为满足广大教职工的需求,未来还将不定期的开展烘焙课程。目前,院工会举办的“职工大讲堂”已陆续开班,共开设有合唱团、交谊舞、插花、烘焙、化妆五个班,其中烘焙和插花因人员限定,需开班前提前报名,其余课程接受全院员工报名参与。(通讯员:姚湘玲)



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